Filter op onze oplossingen
Hong Kong
De serie Hong Kong onderscheidt zich door zijn compactheid.
Deze is zeer geschikt voor het warmhouden en/of verwarmen van maaltijden en/of maaltijdcomponenten.
Dit kan geserveerd worden op porselein, kunststof, RVS, schalen en borden.
Ook voor de Hong-Kong serie geldt dat iedere verwarmingsplaat apart wordt aangestuurd waardoor maaltijden totaal gecontroleerd worden verwarmd.
In het systeem is het mogelijk monoportie (individueel) en multiportie (bulk) tegelijkertijd te verwarmen.
Verrijdbaar, compact, 230 V, “plug and play”.
Erg’élec serie
De Erg’élec serie is één van de plateausystemen van Elise Service.
Het is dé standaard voor het aanbieden en presenteren van een complete maaltijd bestaande uit warme en gekoelde componenten in zowel warme (gekoppeld) als koude (ontkoppeld) lijn.
De geïsoleerde tussenwand zorgt voor een perfecte scheiding tussen warm en koud.
Het verwarmen van de producten door middel van direct contact methode is per niveau gereguleerd en zorgt dus voor een fantastisch eindresultaat per maaltijd.
Koeling is optioneel en kan zijn m.b.v. compressor, glycol, CO2 of omgevingstemperatuur in een koelcel.
Erg’élec heeft een groot aantal modellen en capaciteiten.